تخم گشنیز

تخم گشنیز عطر و طعم اصیل ایرانی

تخم گشنیز یه ادویه خوش‌عطر و پرخاصیته که توی خیلی از غذاهای ایرانی جای خودش رو داره. همون دونه‌های کوچیک و قهوه‌ای‌رنگی که وقتی آسیابشون می‌کنی، یه بوی خاص و آرامش‌بخش توی خونه می‌پیچه. از خورشت‌ها گرفته تا ترشی‌جات، تخم گشنیز همیشه پای کاره!

کاربردها:

• خوش‌عطر کردن غذاهایی مثل آبگوشت، خورشت قورمه‌سبزی و مرغ

• استفاده در ترشی و شور

• دم‌نوش برای هضم بهتر غذا

• کمک به کاهش نفخ و بهبود گوارش